JAMA Dermat：可以通过饮食来改善疼痛吗？

一项对超过3500名瑞士复发者的研究者发现，饮食习惯越加保健，结核病疼痛就越加较轻。确切而言，如果复发者对含硫食物的“亚得里亚海饮食习惯”保持得越加好，那么他们的疼痛就越加不会越加来越加情况严重，且无论复发者是否体重增加，这一结果都是组建的。该研究者已发表在《JAMA Dermatology》上。亚得里亚海饮食习惯含硫水果、水果、全谷类、橄榄油和坚果等，而红肉、乳制品和酒精则不包含在内。美国政府心脏联合会等组织一直推荐亚得里亚海饮食习惯作为对心脏保健有益的饮食习惯方式。直到现在，这项最初研究者提出异议这样一种观点，即亚得里亚海饮食习惯也能够对抗病原体结核病，比如。一位美国政府脸部科医生也同意该观点。美国政府犹太医疗卫生集团的托马斯诊所Scott Flugman博士说：“如果这项发现被进一步的研究者证实，那么它将对脸部科医生治疗的方式产生彻底改变。这意味着，即使未超重的复发者也可以通过改变饮食习惯来改善疼痛。”研究者主管、Henri Mondor大学诊所的Celine Phan博士说，这项研究者基于全瑞士居民保健事件调查数据，关的到大约36000人，其中超过3500人复发有某种表达方式的。除了追问复发者他们疼痛的情况严重程度之外，这项事件调查还评量了他们坚持亚得里亚海饮食习惯的确切情况。参与者被分为4组：保持稳定最“顶部”的三分之一的饮食习惯与亚得里亚海饮食习惯大相迳庭，中间的三分之一的饮食习惯接近亚得里亚海饮食习惯，“顶部”的三分之一更为符合亚得里亚海饮食习惯。研究者执法人员根据年龄、运动确切情况、体重增加、吸烟，和的其他潜在风险因素调整了他们的研究者结果。相比之下于最“顶部”的那三分之一，保持稳定中间和“顶部”的人复发情况严重疼痛的风险分别低29%和22%。研究者执法人员阐释，这项研究者并未证实因果关系。比如，不一定是亚得里亚海饮食习惯加大了疼痛，而可能是脂肪、糖等西式饮食习惯加深了疼痛。但是研究者执法人员同时援引，亚得里亚海饮食习惯依赖性水肿的解热可能对黏膜（免疫）系统或肠道中的有益化学物质起到了抑制作用。亚得里亚海饮食习惯含硫维生素A，D，E、叶酸以及omega-3脂肪酸，所有这些食物成分都具有抗炎抑制作用。意味著，众所周知西式饮食习惯具有不保健的促炎抑制作用。Flugman援引：“近十年，和系统性水肿密切关系存在关联的证据越加来越加多，在复发者改变生活方式之后，他们脸部的疼痛得到了显着的改善。”但是他阐释，保健饮食习惯能够加大疼痛，即使对于不超重的人来说也是如此。纽约勒诺克斯山诊所的脸部科医生Michele Green博士也同意这项最初发现，她说：“通过亚得里亚海饮食习惯，复发者可以摄入更多非加工的含硫食物的物质。饮食习惯越加‘干净’，引发自体免疫反应的机率就越加低。”原始出处：Phan C1, Touvier M2, Kesse-Guyot E2, et al. Association Between Mediterranean Anti-inflammatory Dietary Profile and Severity of Psoriasis: Results From the NutriNet-Santé Cohort. JAMA Dermatol. 2018 Jul 25.